top of page
Čokoladni kukiji
Kukiji, raspokančki, kmečki kruhki… vse to so imena za te enostavne vendar tako dobre piškote.
Za pripravo potrebujete: 3 rumenjake, 250 g kokosove moke, 120 g naribane čokolade, (ljubitelji temne čokolade dodajte še malo kakava v prahu), 100 g mletih orehov, 250 g sladkorja v prahu.
Vse to zmešate in dodate sneg treh beljakov. Naredite kroglice, jih povaljate v sladkornem prahu in položite na pekač na peki papir. Pečete na 200 stopinj 5 do 8 minut. Ko piškoti počijo, so pečeni. Pustite, da se ohladijo na peki papirju in jih hladne prestavite v servirno skledo ali v steklene kozarce.
bottom of page